Tarta árabe de obleas fritas con crema pastelera y almendras

La tarta se entrega desmontada, con las obleas por un lado y la crema en una manga pastelera por otro. La razón es que, si se entrega montada por nosotros, las obleas pueden humedecerse y perderían su textura crujiente. Se se incluyen instrucciones muy sencillas para el montaje.

Los frutos rojos están disponibles como un extra en la sección de repostería.

La tarta tiene un mínimo de 8 a 10 raciones, dependiendo del tamaño en que cortes cada rebanada.

Montaje: Montar 10 minutos antes de consumir

• Coloca una capa de oblea frita en la base.
• Añade una capa de crema utilizando una manga pastelera, asegurándote de no esparcir demasiado la crema para que la tarta quede bien alta.
• Continúa alternando capas de oblea frita y crema. Repite el proceso hasta que alcances la altura deseada para la tarta.
• Asegúrate de que la última capa sea de oblea frita.
• Decora la superficie de la tarta con almendras tostadas, coulis de granada, y azúcar.

Alérgenos:

• Gluten
• Lactosa 
• Almendras