Aperitivos
Anchoas en pan brioche
Calabaza rellena
Focaccia mediterránea
Higo bites
Croquetas de jamón
Dip de mejillones
Ensaladilla en pani puri
Croissant Benedict
Tequeños de aji de gallina
Feta cremoso
Quiche de calabacín y queso cremoso
Tiradito de atún
Falso atún de sandia
Dip de tarama y trufa
Zamburiñas con salsa holandesa y crujiente de chorizo
Rollitos de gambas con hojas de sisho
Chips de zanahorias ahumadas
Tostada de atún con spicy mayo, aguacate y puerro
Dip de calabaza asada con miso
Crujiente de parmesano con tartar de tomate
Taco de gambón con yuzu, kimchi y alga nori
Empanada colombiana con ají
Tartaleta con crema de espárragos, edamame y huevas
